レジェンダ デル パラモ エル アプレンデス ティント 2012 赤 750ml/12本LEYENDA DEL PARAMO EL APRENDIZ TINTO.2862 希少な土着品種プリエト・ピクード100％使用。熟した赤い果実の香りと上質な樽香が心地よい、エレガントな酸を持つバランスの取れたワイン。
生産地 スペイン 地域 カスティーリャ イ レオン州 クラス DOティエラ デ レオン 葡萄品種 プリエト・ピクード100％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディー感 ライト☆
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フル コメント 希少な土着品種プリエト・ピクード100％使用。
熟した赤い果実の香りと上質な樽香が心地よい、エレガントな酸を持つバランスの取れたワイン。
畑に関する情報 大陸性気候。
標高900mの沖積層の段丘、内層は石灰岩など石があり通気性に富んだ土壌。
平均樹齢35年以上。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 ダブルコルドン仕立。
10月に収穫。
収量3.5t/ha。
有機栽培。
醸造・熟成に関する情報 ステンレスタンクの中で8℃24hの前発酵後、28℃で12日間の発酵。
1年樽と2年樽で3ヶ月の熟成（フランスとアメリカ産半々）。
年産3.8万本。
受賞履歴 2012 デカンター 2013 銅賞 ワイナリー情報 レジェンダ デル パラモ レジェンダデルパラモは、2010年に7人のパートナー達で設立された会社で、自社畑18haの他に、樹齢の高い畑50ha（樹齢35年以上40ha、樹齢80年以上10ha）を管理しています。
「荒野の伝説」という意味の社名の通り、それらの畑は標高約900mの荒野にあり、非常に珍しい南レオン地方の固有品種「プリエト・ピクード種」と「アルバリン種」のみを栽培、伝説となるべく世界に向け優れた品質のワインを発信しています。
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LEYENDA DEL PARAMO EL APRENDIZ TINTO レジェンダ デル パラモ エル アプレンデス ティント 赤 750ml/12
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