【日本酒】仙禽 醸(かもす) 山田錦・亀ノ尾・雄町 アッサンブラージュ 2022 720ml日本酒 酒 SAKE sake ギフト 贈答用 蔵直 正規取扱店 地酒
【日本酒】仙禽 醸(かもす) 山田錦・亀ノ尾・雄町 アッサンブラージュ 2022 720ml日本酒 酒 SAKE sake ギフト 贈答用 蔵直 正規取扱店 地酒 送料無料ワインと一緒に購入されてもシステム上、送料が無料にならない場合がありますが、店舗にて変更をさせていただきますのでご安心くださ 【日本酒】【蔵元直送】【正規取扱店正規取扱店】 【日本酒】仙禽 醸(かもす) 山田錦・亀ノ尾・雄町 アッサンブラージュ 2022 720ml 斗瓶囲い 山田錦+亀ノ尾+雄町 アッサンブラージュ「仙禽 醸(かもす)」この味わいこそ至高だと、蔵元が自分の舌を信じてブレンド比率を決めるその酒質内容は凝りに凝る。
自社栽培ドメーヌ米から出来た斗瓶取り酒を3種類使用!山田錦 亀ノ尾 雄町。
それぞれの味わいの良さを生かしながら、まるでシャンパーニュやボルドーを造るかのごとく、味わいを何種類も試行錯誤しながらブレンド比率を決める。
この味わいこそ至高だと、蔵元が自分の舌を信じて=これこそアッサンブラージュ! まさに最高峰の中の最高峰、2018年サケ・コンペティション「Supre Premiun部門」1位の入賞でその実力は証明済みです。
-----蔵元のコメント「仙禽とは鶴を意味す。
ドメーヌ。
仙禽はすべての原料米に対してドメーヌ化を行いました。
蔵に流れる地下水(仕込み水)と同じ水脈上にある田圃だけに限定し、原料米を作付けします。
仙禽にとって、その米と水は最良のマリアージュを約束します。
時をかけて自然に創り上げる。
「醸」の意味通り、仙禽の頂点に君臨する圧倒的な存在感はフランス・ボルドーの技法「アッサンブラージュ」により創りあげられました。
SAKE COMPETITION 2018 「Super Premium部門」第1位受賞」-----原材料名:ドメーヌさくら・亀ノ尾・雄町・山田錦 アルコール分:15度(原酒) 仕様:全国新酒鑑評会出品酒、アッサンブラージュ(ブレンド) 製造者:栃木県さくら市 株式会社せんきん 3
- 商品価格:11,000円
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