Item Number 18
「へぎそば」の由来は、三十センチ×四十五センチの杉板で作った長方形の箱を「へぎ」と言い、これに一口でつるつると食べられる位に丸めたものを三十個位並べて、三〜四人で囲んで食べたのがはじまりです。
へぎそばの特徴は、良質のそば粉を用い、つなぎに海藻(布海苔:ふのり)を使って打ちあげます。
打ち方も古い伝統技に工夫をこらしており、腰が強く歯切れよく、独特の風味をもった美味しさを今に伝承しております。
■アレルギー物質(特定原材料) 小麦 そば 乳 卵 落花生 えび かに ◯ ◯ ■商品仕様 商品名 善屋へぎそば200g 原材料 小麦粉、そば粉、食塩、海藻 賞味期間 製造より2年(なお開封後は賞味期間にかかわらず早めにお召し上がりください) 保存方法 直射日光及び湿気を避け、常温で保存してください。
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Shop Name | ショップ | 松代そば善屋楽天市場店 |
Price | 商品価格 | 324円(税込み) |