Item Number 27
弾力のある喉越し良い「妻有そば」をお楽しみください 新潟県の最南端、「妻有地方」と呼ばれる地域に位置する新潟県十日町。
この地は昔から織物の産地として知られています。
この地域の名産「へぎそば」は、 つなぎに海藻の「布のり」を使用しますが、これは織物の加工に「布のり」を使用していたことから由来しているそうです。
「妻有そば」にも、この「布のり」を使用しており、その最大の特徴は「弾力性」と「つるみ」です。
布のりを使うことで弾力のあるコシが生まれ、口当たり、のど越しのよいそばとなります。
妻有地方では昔から、おめでたい時には「そば」を食べる習慣があります。
そばは「御馳走」というわけです。
生麺のような美味しいそばをいつでも手軽に食べられるようにと、試行錯誤を重ねてつくり上げたのがこの「妻有そば」の乾麺なのです。
茹で上がりを氷水でしっかりと締めた「妻有そば」は、つなぎの布のりでキュッと締り、コシと弾力に優れた、生麺に負けないほどの美味しさです。
是非こだわりの逸品をお楽しみください。
生麺に劣らない乾麺を。
「玉垣製麺所」 新潟県の最南端、「妻有地方」と呼ばれる地域に位置する新潟県十日町。
この地で生麺に劣らない弾力とのど越しを誇る乾麺(そば・うどん・そうめん・ひやむぎ)を製造している玉垣製麺所。
先代より何度も試行錯誤を繰り返した末にたどり着いたこだわりの製法を守り続ける玉垣製麺所の麺には全国各地のファンが付いています。
■名称 干しそば ■内容量 200g ■原材料 小麦粉(国内製造)、そば粉、海藻、食塩/加工でん粉 ■保存方法 直射日光及び高温多湿を避けて保存してください ■賞味期限 製造から1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなります。
何卒ご了承ください。
■栄養成分表示 1食(100g)あたり エネルギー:345kcal、たんぱく質:12.5g、脂質:1.8g、炭水化物:69.7g、食塩相当量:2.1g ※製品100gを茹でた後の食塩相当量は0.10g ■注意事項 ・この商品の乾麺製造工場ではうどんを含む製品を生産しています。
・小麦粉、そば粉にアレルギー症状をお持ちの方はお召し上がりに充分ご注意ください。
・そばの中に黒いものが混じっていることがありますが原材料の一部ですのでご安心ください。
・香りと、におい等の強いものと一緒に保存しないでください。
・商品の品質を損なわないようできるだけお早めにお召し上がりください。
■製造者 株式会社玉垣製麺所 ■関連キーワード 蕎麦 そば つまりそば へぎ蕎麦 新潟県 乾麺 日本そば ざるそば もりそば 喉越し良い 干しそば 美味しい 年越しそば 年越し蕎麦 お中元 お歳暮 ご自宅用 おいしい そば乾麺 妻有へぎそば 十日町名産 弾力のある コシ のど越し 名産品 お蕎麦 この商品のお買い得なセットはこちらから その他おススメの商品はこちらから 玉垣製麺所のその他の商品はこちらから
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| Shop Name | ショップ | にっぽん津々浦々 |
| Price | 商品価格 | 450円(税込み) |